ヨーグルト、お好きですか？私は「たんぱく質を手軽に摂れるデザート」として毎日食べていますが、じつはそこまで好きではありません。
原因のひとつがホエイです。
栄養があるのは分かっていますが、ジャバーっと出てくるのが、なんともイヤでたまりません。
そんなわけで、ほぼ毎日ヨーグルトを水切りしている私が、ようやく専用容器を購入しました。
使い心地や冷蔵庫への収まり具合など、写真多めでレビューします。
- 100均で探した結果
- 購入を本気で検討した6種
- 実際に購入した容器の使い心地と本音
水切りヨーグルトの容器を買うまで
いままでは、こんな感じで水切りしていました。
まずは、ザル+ボウル。
＞ 邪魔 ＜
￣Y^Y^Y￣
そして計量カップ。
＞ 邪魔 ＜
￣Y^Y^Y￣
邪魔。とにかく邪魔。
水切り中は、ほかの調理にザルやボウル、計量カップが使えないこともストレスでした。
なんとか省スペースにできないかと、まずは100均で専用容器を探すことに。
ダイソー・セリア・キャンドゥで片っ端から探したものの、100均で買えるヨーグルト水切り容器は見つかりませんでした。代用できるものも探しましたが、
理想通りのものは見つからず……。
ということで、観念してネットで買える専用容器を本気で探しはじめました。
水切りヨーグルトの容器、候補に挙がったのはこの6つ
探した中で「いいかも？」と感じ、実際に購入を検討したものだけを紹介します。
ヨーグルトフィルター 1600ml（霜山）
商品の特徴
・本体はガラス製、ザルはステンレス製
・持ち手付きで取り出しやすい
・見た目がおしゃれ
・3000円弱とやや高め
選ばなかった理由
・幅が18.2㎝あり、場所を取りそう
・丸形なのでデッドスペースができる
・持ち手が細く、強度に不安を感じた
ヨーグルトの水切りバット（下村企販）
商品の特徴
・フタ以外ステンレス製
・コンパクトな形状で収納しやすい
・見た目がおしゃれ
・3000円前後とやや高め
選ばなかった理由
・実物を見たら意外と安っぽかった
・ザルと本体の距離が近く、ホエーが溜まるスペースが少ない（ホエーをこまめに捨てる必要がありそう）
・値段に合う魅力を感じられなかった
濃厚水切りヨーグルトメーカー（Toffy）
商品の特徴
・1度に2パック水切りできる
・バネ付きでしっかり水切り
・3000円弱とやや高め
選ばなかった理由
・デザインと色が好みではなかった
・バネ部分の洗浄が面倒に感じた
水切りヨーグルトメーカー（パール金属）
商品の特徴
・ドアポケットに収納できる
・送料込みで1500円以下
選ばなかった理由
・ドアポケット以外にも収納したかった
水切りヨーグルトができる容器大（曙産業）
商品の特徴
・1度に2パック水切りできる
選ばなかった理由
・フタの色が好みではなかった
三田みどり2パック分水切りできるのは本当に魅力！
白なら間違いなく買ってました。
購入！
濃厚水切りヨーグルト（パール金属）
商品の特徴・選んだ理由
・中段にもドアポケットにも収納できる
・手ごろな大きさ
・シンプルな見た目
・2000～2500円前後と高すぎない
水切りヨーグルト専用容器、使い勝手は？
NEW H&B 濃厚水切りヨーグルト
サイズ：幅135×奥行95×高さ135mm（約）
重量：210ｇ（約）
材質：耐熱AS樹脂（本体）、ポリプロピレン（蓋・ザルの枠）、18-8ステンレス鋼（ザル）
パーツは、本体・ザル部分・フタの3つ。
フタは「乗せるだけ」のもの。
ザルは想像よりしっかりしていると感じました。
冷蔵庫でのおさまり
私がいちばん重視したのはこれでした。
冷蔵室に置いても、
ドアポケットに置いても、
いいかんじ！
冷蔵室・ドアポケットどちらも空いていないなら、野菜室でもよさそう。
冷蔵庫でのおさまりは大満足です。
水切り具合
まだまだスペースに余裕があります
では肝心の水切りはどうなのか。
時間ごとに様子を見てみました。
※ヨーグルトの種類によって時間は異なります。あくまでもわが家での経過としてご覧ください。
まずは1パック（400g）。
最初の2時間で一気にホエイが出て、その後はゆるやかに。7時間以降は、ほぼ変化がありませんでした。
つぎは、ギリギリまでヨーグルトを入れてみました。1パック（400g）+280g＝計680グラムです。
（30年使っているスケールなので黄変しています…）
1パックのときと同様、最初の2時間で一気にホエイが出ました。5時間後にはザル部分すれすれになったので、別の容器に移しました。その後も水切りはゆるやかに進み、20時間後には約385mlになりました。
100gあたりのホエイ量は、400gのときが約53ml、680gのときが約57ml。今回の実験では、ヨーグルトの量が多いほうが、やや多くホエイが出たことになります。
見た目や食べたときの舌触りは、400gでも680gでも変わりません。より多くのヨーグルトを水切りしたかったこともあり、1度に680gも水切りできたのは嬉しい誤算でした。
水切り具合についても大満足です。
洗いやすさ
水切り網にヨーグルトが残ることもなく、スポンジで軽く洗うだけ。流水でもある程度落ちるので、後片付けはかなりラクです。
しかも、食洗機・乾燥機にも対応。手洗いでも簡単なのに、食洗機に任せられるのはうれしい！
洗いやすさについても大満足です。
まとめ│ザルとボウルでの水切りから卒業
不満点なし！もっと早く買えばよかったです。
100均で血眼になりながら探した日々は、一体なんだったのだろうか……。
たまにしか水切りヨーグルトを作らないなら、わざわざ専用容器を買わなくても、ザル＋ボウルで十分だと思います。
でも、
・水切りヨーグルトをよく作る
・冷蔵庫のスペースを有効に使いたい
・水切りから保存まで1つにまとめたい
こんな人には、パール金属の水切りヨーグルト容器は本当におすすめ。
価格、冷蔵庫への収納、水切り具合、洗いやすさ、私はどれも超満足しています。
「早く買えばよかった！」と心から思える、わが家のキッチングッズTOP3に入るアイテムです！
