最近はダイソーでも似たような保存容器を見かけるようになり、「ニトリとどう違うの？」と迷うかたも増えているようです。
この記事では、ニトリの冷蔵庫保存容器「フレッシュキーパー2」を実際に使用している私と、アンケートで募った複数人の口コミを紹介しています。
実際に使ってわかったフレッシュキーパー2の使い心地と、どんな人に向いているかを正直にまとめました。
フレッシュキーパー2とは？冷蔵庫保存容器の特徴
みなさんは、冷蔵庫に入れた野菜・果物を傷めてしまった経験はありませんか？
わが家の場合、カットした野菜はボウルとタッパーに入れて保存していたのですが、庫内が圧迫されてモヤっとするし、すぐに傷むような気がしていました。
数年前にくらべて随分と高くなったお野菜類。
1日でも長持ちさせたい！と購入したのが、ニトリのフレッシュキーパー2です。
洗う・水を切る・保存する をこなすだけでなく鮮度を保つ工夫もされた、お役立ちグッズを紹介していきましょう。
フレッシュキーパー2 の外観・パーツ構成
どのサイズを選んだらいいのか迷ったので、汎用性が高そうなSサイズを1つ購入。
その後、想像以上に使い勝手が良かったので、もう1つ買い足しました。
全パーツ。サイズによって多少異なりますが、どれもシンプルな仕組み。
SSサイズとSサイズは真ん中で仕切るタイプ。
MサイズとLサイズは真ん中だけでなく、上下2段で仕切ることができます。
フタには空気を入れ替えるための換気口が。
指でスライドするだけなのでラクチンです。
このように蝶番のような仕組みになっているので、必要なほうだけ開けて取り出すこともOK。
底面には、水切り用のベント。
洗う・水を切る・保存 がこれひとつでOKなのは、このベントのおかげなのです。
フレッシュキーパー2に何入れる？実例付きおすすめ保存方法
私がどのように使っているのか・何を入れているのかをご紹介していきます。※愛用者アンケートも含む
ミニトマト・ぶどうの保存例
愛用者さんペットのおやつ入れとして愛用中。季節によって内容は変わりますが、いちごやブルーベリーを入れることも多いです。
ミニトマトはもちろんなのですが、ぶどうの日持ちが格段に伸びてびっくり！！
カット野菜（サラダ具材）の保存例
まとめて切っておけば、あとは盛り付けるだけであっという間に一品（サラダ）完成！
とっても時短になって助かってます。
たまねぎの保存例
ちょっと酢を入れた水にさらして5分後に洗い流し、サッと水を切るとシャキシャキの玉ねぎスライスの完成です。
もやしの保存例
水に浸けて保存すると長持ち効果アップ！
低温であるほど成長速度が遅くなるため、冷蔵室もしくはチルド室で保存するといいでしょう。
愛用者さんダメにすることが多かったのですが、この保存方法に変えてからは1週間くらい持つように。
こんなに違うものかとビックリしています。
使いかけ野菜の保存例
目立つところに置けば、ハンパ野菜の存在を忘れてダメにすることもありません。
ラップで巻かなくていいのもうれしいポイント。
愛用者さん上段なら冷えすぎないと思うし目立ってくれるので、あえて冷蔵室に置いています。
シーフードミックスの解凍利用例
以前は食用バットやボウルで解凍したあとザルで水を切っていましたが、ザルって洗うの面倒ですし乾かすとき場所取りますよね。
フレッシュキーパーならボウルよりコンパクトに解凍できて、乾かすときも場所を取りません。
三田みどり使ったあとはそのまま水を張ってハイター漬けしてます。
豆腐の水抜き活用例
冷ややっこをよく食べるのですが、水がべちゃーっと出るのが大っ嫌いなので、毎回必ず水抜きをしています。
塩をまぶして水分をしっかり抜いた「豆腐モッツァレラ」も作れますよ。
三田みどり正直なところ、電子レンジを使ったほうが早く水抜きできます。
サイズ別の使い分け目安
SS：ミニトマトやぶどうなど、少量の果物向き。冷蔵庫の隙間に置きやすいサイズ。
S：ピーマンやカット野菜などにちょうどよく、出番が多い。
M：数日分まとめて保存したいときや、少し大きめの野菜用。
L：キャベツ半玉など、かさのある野菜を入れたいときに便利。
フレッシュキーパー2が向いている人
野菜や果物を「とりあえず入れておく」感覚で使いたい人。
保存の正解を細かく決めるより、日々の買い物や料理の流れの中で、自然に使える容器を探しているなら、かなり相性がいいと思います。
サイズ違いをいくつか持って、冷蔵庫の中で役割を分けて使いたい人にも向いています。
フレッシュキーパー2が向いていない人
とにかく安さを優先したい人や、野菜を買ってもすぐ使い切ってしまう人。野菜ごとに保存方法をきっちり分けたい人や、密閉度を重視したい人には、少し物足りないと感じる場面もありそう。
食洗機対応が必須だったり、洗い物を増やしたくない場合も、使い勝手が合わないと感じるかも。
「この野菜はこの容器」と決めたいタイプの人よりは、ある程度おおらかに使える人向けのアイテムです。
ダイソーの類似保存容器と何が違う？
2023年の12月ごろ、フレッシュキーパーに似た保存容器がダイソーで発売されました。
商品名：キッチン透明冷蔵庫容器
約23.5×15.5×10cm／2.2リットル＝330円
約33.5×16.5×10cm／3.6リットル＝550円
さすがダイソー！ とてもお買い得に感じたものの、手に取ってみるとびっくりするほどチープなつくり。全体的にペラッペラ（ごめんなさい）なんです。もちろん食洗機不可。
個人的には「フタがちゃんと閉まらない、ただのメッシュトレー付き保存容器」といった印象を持ちました。
水抜き穴は無いし、フタはちゃんと閉まらないし、換気口も無い。試してみたい気持ちもありましたが、構造がまるで違うので比較対象にもならず。けっきょく購入しませんでした。
「まずは安く試したい」という方にはアリだと思いますが、フレッシュキーパー2とはまったく違う（構造の）保存容器だと思ったほうがよさそうです。
フレッシュキーパー2の気になる点（デメリット・注意点）
食洗機は使用不可
うっかり食洗機の乾燥機能を使ったところ、フタが変形。買い直すはめに。
大きいサイズは冷蔵庫内スペースを確認して
とくにLサイズは大きいです。大型冷蔵庫でない限り、野菜室に収納するのは難しそう。
フレッシュキーパー2を使い続けている理由
野菜用の保存容器はどれも大差ないと思っていたこともあり、正直なところ最初は「まあこんなもんかな」という印象でした。
最初に購入したのは1つだけ。でも、すぐにもう1つ買い足しました。なんだかんだ（乾燥機で変形させたり、さらに買い足したり）で、いまは3つを愛用中。
何がいいのかと聞かれると、うまく言えません。でもなんか便利。すごく便利。100均の類似品とはまったく違う（はず）。
別の容器に替えようと思わないし、減らそうとも思わない。冷蔵庫が小さいので3つだけですが、大きければもっと増やしたいくらい。理由はうまく説明できないけど、ナンボあっても困らん。
フレッシュキーパー2、おすすめです。